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感冒咳嗽要忌口吗?吃什么补充营养?

2024年01月17日 08:53  点击:[]

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最近不少新闻与发热”“流感有关

很多孩子刚复学没几天

就又感冒发烧了

除了注意卫生防护

戴口罩勤洗手之外

在生活中做一些小的调整

可能更有利于控制病情的反复

 

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常常看中医的人

经常会在结束面诊时问忌口的事

忌口这个词

在中医科听得比较多

那么

忌口真的有意义吗?

又要忌什么?

 

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忌口,尤其是在患病期间,可以看作是帮助身体恢复的一种简易食疗。当人在生病的急性期,气血会到正邪斗争最激烈的病灶处帮助人体,相对地,分给脾胃的气血就少了。部分人会在起病时明显感觉到口淡或口苦,食物无味,食欲不振,这其实就是身体发出的忌口暗号。

 

如果这个时候偏要大鱼大肉,不忌辛辣、生冷,只会给身体增加负担,导致疾病的加重或绵绵不绝。这里特别需要提醒家长,孩子患病的前几天,出现食欲不振、疲倦懒怠,别太纠结或担心孩子一时的消瘦或营养不良,应该给予他们清淡易消化的食物,比如面条、粥、馒头、蒸水蛋、青菜、肉沫等。

 

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即使是在痊愈之后,也不要因为担心营养问题,就马上增加肉、蛋、奶、水果等,因为可能会加重脾胃的负担,导致疾病的反复。中医有个词叫食复,说的就是这个意思。

 

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在中医门诊,医生常常会提醒脾胃虚弱的人或正在发热、咳嗽的病人尤其是小孩,让他们忌一下虾蟹、肉、奶、甜品和水果。因为这些食物易生湿生痰,会加重脾虚和肺热,使咳嗽久治不愈,或者发热反复。

 

因此痰咳时,可以减少甜食、肥腻、不好消化的食物,但猪瘦肉性味比较平和。如果胃口好、大便通畅,可以吃一些瘦肉,如果消化不好,就不吃肉了,吃鸡蛋的时候,可以吃蒸鸡蛋,更容易为脾胃所接受。另外油炸食物、干果类食物都容易生内燥,伤阴伤肺,感冒咳嗽期间最好也是要忌口的。

 

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门诊中

听到有些家长

给感冒咳嗽的孩子煮雪梨川贝

但有时却越吃越咳

大家都说梨润肺

川贝化痰

为啥没用呢?

 

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感冒,尤其是初感风寒,并不适合使用川贝等。川贝的药性苦、甘,微寒,具有润肺清热、化痰止咳作用。梨肉是润肺的,痰多的时候,越吃梨,痰越多。川贝炖梨一般是用来缓解阴虚燥咳,干咳久咳,痰少或带少量血丝时可以食用。但感冒初起,有痰且清或白,还是先避免食用。

 

此时可以试试用陈皮加姜煮水喝

 

做法:3克中药陈皮放锅里加水煮开,放入9片去皮的生姜(姜片切厚一些,不要太薄)一起煮5分钟关火。倒出药汁,趁热喝下。如果伴有清鼻涕多,可以再加一段葱白,一起煮。

 

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如果感冒后咳嗽

吐的痰发黄

可以试试梨皮加白萝卜皮煮水喝

 

做法:用一个梨的皮和半个白萝卜的皮,加冷水下锅,煮开后再煮七八分钟关火。梨的话,选普通的雪梨、水晶梨,一般不选肉质比较粗的砀山梨。

 

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阴虚肺燥

痰少久咳

除了上面说的川贝炖梨

也可以试试玉竹瘦肉汤

 

方法:玉竹15克,猪瘦肉200克,一同煮汤,也可加入百合(干) 20克,增强养阴效果。

 

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疾病初愈

乏力多汗、偶咳

也可以试试张锡纯的一味薯蓣饮

就是用一味山药熬水喝

 

方法:山药可补补肺、脾、肾,医家张锡纯曾让患者的家人用六两生山药(干山药片)煎汁,熬出两大碗山药水,患者想喝水时就把山药水当作茶慢慢地给他喂下去,喝完了往里续水再煮。我们可以干山药片120克煮1000ml水,一次煮20分钟,煮2次慢慢当水喝。如果感觉味道寡淡的,可以加入红枣数枚。

 

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来源:广州医科大学附属第二医院,作者番禺院区中医科  郑艳华

编辑|善莱编辑团队


 

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