中医认为肺开窍于鼻。冬季天气寒冷，不注意保暖，很容易为外来寒气所侵犯，出现感冒、咳嗽、咽痛、鼻塞等呼吸系统的问题。
冬季最常见的感冒类型就是风寒感冒，其临床表现是怕冷、低烧、鼻塞声重、流涕清稀、无汗、头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。
风寒感冒轻症患者可通过食疗的方法治疗初期风寒感冒、增加抵抗力，比如清代名医陶承熹、王承勋所著的《惠直堂经验方》中的“神仙粥”就是不错的食疗方。
神仙粥
原料：糯米100克，葱白7根，生姜15克，食醋30毫升。制法：先将糯米洗净，加适量水煮成粥，再将葱、姜捣烂，沸后煮5分钟，加入食醋30毫升，搅匀起锅。点评：辛温解表、宣肺散寒。
